今天要介紹的餐廳,
有一點給它非常貴= =|||,
這天若非因為敝人的同學有快到期的折價卷,
這家餐廳團長我是踏不進去的,
那就是
勞瑞斯餐廳 Lawry's The Prime Rib

 
 
這是一家美式肋排餐廳,
據說在肋排界非常地有代表性,
因為雖然用了折價卷,
這餐還是花了不少銀兩,
所以絕對會仔細介紹給大家~XD 
   
 
因為同學比預計的晚到,
所以我就先進餐廳了,
一進門餐廳的服務人員就告訴我,
因為我們沒訂位,
所以給我們的位子只能吃到七點十五分,
當時已經是六點十分左右了,
聽到只能吃不到一小時,
覺得有些猶豫,
不過還是決定坐下來吃了,
同學到了六點半多才到,
所以這段時間我先看看四週的環境,
一抬頭就看到高價位餐廳必備的水晶燈,
及一些附庸風雅的仿畫。
 

 

 
 
因為還沒來過這家餐廳,
所以很自然地轉頭看看別桌在吃些什麼,
隔壁的一對男女似乎是依網站上吃牛肋排送豬肋排的活動點的菜,
參觀了一下隔壁的桌邊服務,
看到一些待會我們也會吃到的東西,
原來牛肋排是用照片上看到的移動式烤爐現切的桌邊服務,
但豬肋排就是另外烤好之後才送來的,
跟一般肋排餐廳相同,
另外看起來很好吃的烤馬鈴薯讓我蠻想點的。
 
  <隔壁桌的肋排桌邊服務>   <隔壁桌的烤馬鈴薯桌邊服務>
  
 
由於同學還沒到,
我也還拿不定主意要點些什麼,
所以就先上麵包,
麵包籃左邊的那兩片是是有加香料的全麥麵包,
我有吃到胡椒粒,不特別美味,
右邊那兩個是小餐包,
口味還算不錯,但沒有特別好吃,
雖然是用餐巾包著送上來,
但送來的時候其實已經有點涼了,
還有,各位沒看錯,
附的奶油真的只有照片上這麼薄的一小片,
奶油也並不特殊,但是附的份量真有點令人傻眼。
<餐前麵包>
 
一直到我把隔壁吃的菜都研究得差不多了,
我的同學也出現了,
在同學的不斷勸阻下,
我還是點了英式3片薄切牛肋排及烤馬鈴薯,
因為覺得剛看到的份量,
這樣點我應該吃得完,
但等到上菜之後,終於能理解我同學的苦心,
那份量~~真的很美式= =|||,
肋排是套餐式的,
會附上沙拉及約克夏布丁,
另外還可以加點配菜,
因為我已經不怕死地點了烤馬鈴薯,
所以沒有再點其他配菜,
同學點的則是菠菜泥。
 
一開始先上的是沙拉,
今天附的是冰旋翡翠沙拉,
所謂冰旋,
就是會看到一碗沙拉放在一砵冰裡面旋轉一下,
接下來就從裡面夾出沙拉來給我們,
還附冰過的沙拉叉,
在享用的時候也不會因為溫度升高而迅速走味,
沙拉著實很可口,
醬汁是加了紅酒的蛋黃醬,
雖然醬料不多,但拌得很均勻,
味道很清爽,蘿蔓生菜在冰旋處理後也很鮮甜清脆。  
 
  <真的在冰裡旋轉的冰旋沙拉>      <冰旋翡翠沙拉>
 
 
接下來主菜上場,
果真如同我同學所言,
份量非同小可~~
 
  <加州薄切牛肋排佐菠菜泥>    <英式三片薄切牛肋排>
 
 
同學點的加州薄切肋排其實並不太薄,
桌邊服務還可以選熟度,
她選的是三分熟,
看起來顏色非常鮮嫩可口,
點的配菜菠菜泥我也分食了一點,
奶油口味跟菠菜非常搭。
 
至於我點的英式三片薄切牛肋排則是五分熟的,
當然沒有加州薄切肋排那麼大片,
也比較薄些,大約是英式烤牛肉的厚度,
但三片合起來份量還是不少,
肋排的口感極佳,
沒想到這個部位的肉也可以做得這麼嫰,
搭配的醬汁也很可口,
清爽的風味不會搶了肋排的味道,
果然不愧是號稱國內肋排店龍頭的餐廳。
 
每份肋排都會附上淋了肉汁的馬鈴薯泥,
薯泥非常綿密細緻,
肉汁的調味也很爽口,
雖然顏色上看來是很濃郁的肉汁,
但跟馬鈴薯泥搭配著吃卻很適合,
主菜類整體而言相當令人滿意。
 
     <英式約克夏布丁餅>       <烤馬鈴薯>

 

另外還附上非常大一片的英式約克夏布丁餅,
讓我們兩個分著配肋排吃,
作用大概跟中式套餐的白飯是相同的,
雖然切成四片,但單片的份量看起來就不少了,
布丁餅烤得香香脆脆的,跟肋排醬汁味道蠻合的。
 
我點的烤馬鈴薯也是以桌邊服務的方式送上,
有奶油、培根、蝦夷蔥和酸奶油四種配料可以選,
我選擇每種都來一點,
烤得鬆軟的馬鈴薯加上酸奶油實在是人間美味,
不過這馬鈴薯真的很大顆,
在照片上呈現不出來,實物大約有近20CM長,10CM寬,
建議有二人以上分食再點會比較好。
 
用完以上食物,
因為這個位置接下來訂位的客人已經到了,
所以我們被請到沙發區的座位去,
在那裡另外點了餐後飲料及蛋糕。
 
      <沙發座一隅>        <英式草莓蛋糕>

 

 我們點了一個英式草莓蛋糕合吃,
蛋糕同樣份量十足,
如果像我們一樣是用餐後吃的話,
建議二到三人合吃一份,
雖然樣子有點不規則,
但裡面夾的是貨真價實的草莓醬,
不但有整顆草莓,而且甜度很低,
有很濃的草莓果香,相當值得推薦。
 
     <肉桂蘋果茶>          <Latte>

 

 餐後飲料我同學點了肉桂蘋果茶,
是現場在八種茶包中作選擇,
開水用錫製茶壺裝來,
但是因為是用茶包,
而不是煮好端上來,
所以跟我的想像有點落差
而我點的是Latte,
這咖啡真的不怎麼樣, 
我跟同學一路從不到八點聊到快十一點,
可是咖啡我卻沒有喝完,
咖啡煮得過焦,
而且濃濃的奶泡也很詭異,
完全蓋不住豆子的酸味,
我記得我點的明明不是Cappuccino,
但喝起來卻很像
 
最後結帳時,
雖然用了一千元的折價卷,
但以上食物,
讓我們平均一個人還是要再貼一千多元大洋,
真是令人見識到其高價的程度,
基本上這家餐廳建議偶爾在特殊節日,
或是有人請客時來享用
 
以五星為滿分,
這家餐廳我個人評等約為四顆星,
這四顆全都是給主餐、烤馬鈴薯及甜點,
如果麵包及餐後飲料的水準,
也能跟上價位的話,會更完美。
 
 
 
 
電話:02-37621312
地址:台北市松山區八德路4段138號12樓<京華城>

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